KÕRVITS PEEKONIGA Koostisosad: Kõrvits (koos koorega) Oliiviõli Küüslauk (purustatud) Sool ja maitseained (nt paprika, pipar, tüümian) Peekoniviilud Valmistamine: Lõika kõrvits viiludeks koos koorega. Sega oliiviõli küüslaugu, soola ja maitseainetega ning määri segu kõrvitsaviiludele. Mähi iga viil peekoniribad. Küpseta ahjus 200 °C juures umbes 25–30 minutit, kuni peekon on kuldpruun ja kõrvits pehme. Tulemus: Aromaatne, krõbe ja sügiseselt soe amps!